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クミンライス+チキンのトマト煮(玉ネギ、人参、マシュルーム、ピーマン、ニンニク) ホウレン草、ジャガイモ キュウリとコーンのヨーグルトサラダ 久々にお肉の煮込み料理にしました。 チキンのトマト煮。 チキンは大きめで。^^b トマトホール缶+コンソメキューブ1個の簡単トマトソースなので、コクが足りない気がして 黒酢を小さじ1杯くらい加えてみました。 玉ネギと人参のみじん切りもやっぱり飴色まで 炒めないとダメですね。 ハーブはオレガノとバジルとセージを。 仕上げのバターが 良い仕事をしてくれました。 クミンライスとの組み合わせも良い感じでした。
by aku_beena
| 2014-10-07 14:31
| 昨日の晩ご飯
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